Rezepte

Zitronen Sprizz

Sommerliche Prosecco-Variante mit Basilikum und Zitrone

Zutaten für 6 Portionen

1 Faust	frische Basilikum Blätter
Saft	einer großen Zitrone
1	Zitrone (in Scheiben)
1 Liter	Prosecco (halbtrocken oder trocken)
60 – 80 ml	YO Fresh Zitrus-Mix (je nach Geschmack)
Reichlich	Eiswürfel

Zubereitung

Basilikum waschen und grob hacken. Eine Zitrone auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Gehacktes Basilikum, Zitronensaft, Zitronenscheiben, YO Fresh Zitrus-Mix zusammen mit reichlich Eiswürfeln in eine Karaffe geben. Mit Prosecco aufgießen und genießen.

Tipp

Wer mag kann für eine leichtere Version noch prickelndes Mineralwasser auffüllen.