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Beeren Rum Mocktail

Zutaten für 10 Portionen

200 g Erdbeeren

150 g Heidelbeeren

150 g Himbeeren

Einige Brombeeren

500 ml Tonic

175 ml YO Fruchtsirup Waldbeeren

1 EL Rum Aroma

2 – 3 Zweige Rosmarin

Saft von 2 Limetten

1 Liter Soda Eiswürfel zum Servieren

Zubereitung

Frische Beeren waschen. Tonic mit YO Waldbeeren Sirup, frischen Erdbeeren und Rum Aroma ansetzen. Rosmarin und Limettensaft hinzufügen und für rund zwei Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit Soda aufgießen und Eiswürfel hinzufügen.

Tipp: Wer mag kann den Mocktail auch mit Eis zu einem Slush einpürieren.
Für eine alkoholische Variante statt dem Tonic Prosecco verwenden und einen Schuss echten Rum (40%) hinzufügen.

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