Rezepte

Holunder-Zitronen Cordial zuckerfrei

Erfrischend-leicht mit YO Ohne Zucker Holunderblüte

Zutaten für 4 Gläser (entspricht 1,25L)


2	Zitronen
100 ml	YO Ohne Zucker Sirup Holunderblüte
1	kleiner Bund Minze
400 g	Eiswürfel
800 ml	Soda (alternativ Mineralwasser)

Zubereitung

Eine Zitrone in Scheiben schneiden, die andere pressen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stängeln zupfen und grob hacken. Zitronenscheiben und Zitronensaft, Minze und YO Ohne Zucker Holunderblüten-Sirup vermengen und für rund 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. In einer großen Karaffe mit Eiswürfeln und Soda auffüllen und sofort gekühlt servieren.

Tipp

Minze wirkt kühlend an heißen Sommertagen.