Rezepte
Pfirsich Zitronen Limonade
Wenn uns das Leben Zitronen gibt, mixen wir Pfirsich Limonade
Zutaten für 6-8 Portionen
8 | Pfirsiche |
750 ml | Wasser |
Saft von | 1 Zitrone |
200 ml | YO Fresh Zitrone-Melisse-Minze |
Reichlich | Eis (zum Servieren) |
einige | Stiele Minze |
Zubereitung
Pfirsiche waschen, halbieren und vom Kern befreien. Anschließend würfeln. Zusammen mit dem Wasser aufkochen lassen, bis das Fruchtfleisch ganz weich ist. Zur Seite stellen und abgedeckt gekühlt mehrere Stunden ziehen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb streichen. Die Pfirsich Limo mit dem Sirup aufgießen. Eiswürfel in Gläser füllen, mit Sirup und einem Liter Mineralwasser aufgießen. Mit ein paar Stielen Minze servieren.
Tipp
Für eine leichtere Variante den Lillet ganz einfach weglassen.

Tipp
Für eine leichtere Variante den Lillet ganz einfach weglassen.